Malzemeler
Bonfile
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu yarım şişe bal
Mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Tunika albuginea'yı bonfile içinden çıkarın, mangalda domuz sosuyla eşit şekilde yayın ve buzdolabında gece boyunca marine edin
2 Marine ettikten sonra buzdolabından çıkarın ve suyu boşaltmak için ızgaraya koyun.
3 Suyu süzdükten sonra fırçalayın, her iki tarafına balla sürün, kurumaya devam edin, ardından marine edilmiş malzemeler ve kömür sosu ile fırçalayın, tekrar fırçalayın
4 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, 40 dakika pişirin, ortasından çevirin ve char siu sos ile fırçalayın
5150 derecede 10 dakika pişirmeye devam edin, ısıtın ve 10 dakika boyayın, kırmızı yanacaktır.
-
- Balıklı krep
-
- Otlu Haşlanmış Horoz Çorbası
-
- Sarımsaklı lahana çekirdeği
-
- El rulo erişte
-
- Kıymalı Patates Çorbası
-
- Makas yüzü
-
- Fıstık, Kırmızı Hurma ve Siyah Pirinç Lapası
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Deniz Tarağı Deniz Tarağı Karides Kabuğu Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Kuzu Erişte
-
- Karidesli Mısır Sebzeli Pizza
