g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakal buharda pişirilmiş muhallebi - Yemeği

Malzemeler

Portakal

1 parça

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Yok Yok

Portakallı buharda muhallebi uygulaması 1 Uygun aylar: yumurtaya alerjisi olmayan 10 aylıktan büyük bebekler Malzemelerin hazırlanması: 1 portakal, 1 yumurta Pişirme süresi: 15 dakika Zorluk analizi: temel Öneri endeksi:

2 Taze ve sulu portakalları seçin, yıkayın ve kesin ve yeterince su görün! Portakallar yeterince büyükse, buharda pişirmek yerine portakal kabuklarını tuzla yıkayabilirsiniz, aldığım portakallar işe yaramayacak kadar küçük.

3 Suyu öğütücüye koyun. Öğütme kaseleri, pişirme makineleri vb. Evde meyve suyu alabileceğiniz tüm araçları kullanabilirsiniz.

4 Portakal suyu, posayı ve tortuyu çıkarmak için süzülür ve sadece saf portakal suyu alınır.

51 yumurtayı bir kaseye çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpın. Yumurta akına alerjisi olan bir bebekseniz, sadece yumurta sarısı kullanabilirsiniz.

6 Çırpılmış yumurta sıvısını yavaş yavaş portakal suyuna dökün. Portakal suyu ve yumurta likiti miktarı yaklaşık 1: 1 veya 1: 1.5 dir.Eğer yumuşatmayı seviyorsanız daha fazla portakal suyu, daha yaşlı yemeyi seviyorsanız daha az ekleyin.

7 Saat yönünde tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Yetişkinler için yerseniz, daha tatlı isterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz.

8 Kirleri ve kabarcıkları filtrelemek için tekrar filtre edin.

9 Örtün ve birkaç gözü delin veya doğrudan plakayı kapatın, buharlı pişiricide suyu kaynatın ve su kaynadıktan sonra buharlı pişiricide 8-10 dakika buharda pişirin. Yumurtaları buharda pişirirken, muhallebi eşit şekilde ısıtmak ve bal peteğini önlemek için üzerlerini plastik bir örtü veya bir kapakla örtün.