g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

200 g

Shiitake

350 g

Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, sarımsak, nişasta, tavuk tozu, tavuk

Mantar eti sosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayıp yıkayın.

2 Shiitake mantarını ince ince doğrayın ve sarımsakla bir kenara koyun.

3 Yağ sıcakken, iki çay kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.

4 Kıyılmış sarımsağı dökün ve kavurun.

5 Eti dökün ve kavurun.

6 Shiitake mantarlarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.

7 Bir düzine kızartın ve tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin.

8 Bir çay kaşığı nişastayı küçük bir kase su ile karıştırın ve tencereye dökün.

9 Çorba koyulaşana kadar kızartın.

Domatesli Köfte Çorbası

Tahin Soslu Fasulye

İki renkli köfte

Çin lahanası ve bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Ev yapımı biber yağı

Gülen Yumurta Muhallebi

Otantik Kuzeydoğu Yahni

Kereviz Siyah Mantarı

Japon Usulü Soya Soslu Omlet

İkisi bir arada ıspanaklı erişte

Gizli Baharatlı Sos