Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda malzeme, doğru miktarda peynir, doğru miktarda Sebzeli pizza nasıl yapılır 1 Maya tozunu biraz ılık suyla çözün, yumurta sarısı, tuz, şeker ve maya suyunu una ekleyin 2 Pürüzsüz bir hamur sentezleyin, nemli bir bezle örtün ve bir saat bekletin. 3 Tavaya harmanlama yağı ekleyin, tavayı ısıtın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve altı veya yedi olgunlaşana kadar karıştırın, domates sosu ve tuzu ilave edin. 4 Hamur prova olduktan sonra, ince orta ve kalın kenarları olan ince bir tabaka halinde yuvarlayın, ısıtıldığında hamurun deforme olmasını önlemek için ortada birçok küçük delik açmak için bir çatal kullanın. Tavaya yağ koymayın, hamuru en düşük güç seviyesinde pişirin, dibi sertleşinceye kadar bekleyin, hamuru ters çevirip bir süre pişirin, hamur şekillenene kadar bekleyin, dolguyu çıkarabilirsiniz. 5 Hamurun üzerine bir kat domates sosu sürün, yırtık peyniri küçük parçalar halinde yayın, iç malzemeyi doldurun ve ardından bir kat peynir sürün ve dilimlenmiş geniş sosisleri turtanın yan tarafına koyun. 6 Mikrodalgaya koyun ve en yüksek güçte 6 dakika pişirin ve peynirin tamamen eridiğini görebilirsiniz.