Malzemeler
Beyaz karnabahar
200 g
Yağsız Et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim sarımsak, 5 diş, darı biberi, 3 yeşil soğan, 1 kök, un, yemeklik şarap, tavuk tozu, tavuk tozu
Beyaz karnabahar kızartması yağsız et uygulaması 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması.
2 Beyaz karnabaharı poşetinden çıkarın, 10 dakika temiz suda bekletin, süzün ve kenara koyun.
3 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, mısır nişastası, nişasta, tuz, pişirme şarabı, salata yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edip tadına bakın.
4 Zencefil, sarımsak, darı biberi, yeşil soğanı kıyın ve hazırlayın.
5 Tencerede yağı ısıtın% 70 sıcakken marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve yağı geçirin.
6 Etin rengi değiştikten sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyip kavurun.
8 Beyaz karnabaharı ekleyin ve kavurun.
9 Yağlı et dilimlerini karıştırarak kavurun.
10 Tadına uygun miktarda tavuk tozu ekleyin.
11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Mantar Et Sosu
-
- Vejetaryen pizza
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Tahin Soslu Fasulye
-
- İki renkli köfte
-
- Çin lahanası ve bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Gülen Yumurta Muhallebi
-
- Otantik Kuzeydoğu Yahni
-
- Kereviz Siyah Mantarı
