Baharatlı güveç (kuru karides) - Yemeği
Küçük bir avuç dolusu biber hazırlayın
Karabiberleri bir tencerede karıştırın
Yeşil soğan zencefil sarımsak biber
Tavaya yağı koyun ve patates cipslerini kızartın.
Karides ayrıca yağ tavasında kızartılır
Lotus kökü dilimleri de bir tavada kızartılır. Yukarıdaki üçü kızartıldıktan sonra soğumaya bırakın ve bir kez yeniden kızartın
Bir kez tekrar kızartın, patates kızartması gevrek olacak, lotus kökü dilimleri biraz yanacak ve karidesler gevrek olacak.
Alt yağı tencerede bırakın, baharatlı ve baharatlı tencere malzemelerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberle karıştırın, karides, lotus kökü dilimleri, patates kızartması, biber tozu ekleyin, eşit şekilde kızartın
Doğranmış yeşil soğan ve susam serpin
