g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz göbek sarsıntılı pot çay ağacı mantar - Yemeği

Uzun zamandır kuru çay ağacı mantarı yapmak istedim ve gerçekten tek midemden nefret ediyorum. Çok fazla şey toplayamıyorum, mutfağa her girdiğimde yemek pişirmek ve yemek yemek istiyormuşum gibi hissediyorum. ana dil Domuz göbeği Küçük bir kase Çay ağacı mantarı Kullanışlı Garnitür yeşil biber Baharat zencefil Sarımsak Kurutulmuş biber soya sosu 30 ml tuz Tavuk Özü Soya sosu 5 ml

Domuz göbeğini dilimleyin, zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın, yeşil biberi doğrayın ve çay ağacı mantarlarını önceden suda bekletin. Kurutulmuş çay ağacı mantarlarının iyi emilmesi gerçekten zordur.Düdüklü tencerede hızlıca pişirilebilir veya kızartılmadan önce sıcak suda kaynatılabilir.

Bir tencerede yağı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve hafifçe kömürleşene kadar karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın, ardından yağı bırakın ve kullanım için domuz göbeğini çıkarın.

Tavaya yağın bir kısmını dökün, zencefil sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin ve yağ ısınana kadar kızartın.

Daha sonra çay ağacı mantarlarını ekleyin ve tuzla karıştırın, çay ağacı mantarları ıslatılır ve kuru bir tava gibi görünmesi için yüzey nemi kurutulur.

Çay ağacı mantarları kızartmak üzereyken domuz göbeğini, yeşil biber parçalarını ve tavuk özünü ekleyin, yaklaşık 2 dakika kavurun ve servis için hazırdır.