Kedi balığı
400 g
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, beş baharat tozu, nişasta, fasulye ezmesi, tavuk özü, biber Soslu balık parçaları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yayın balığı parçaları ve kereviz, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Yayın balığını parçalara ayırın 3 Sonra tadına bakmak için biraz pişirme şarabı ekleyin 4 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 5 Biraz biber ve yenibahar ekleyin 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 7 Son olarak doğru miktarda nişasta ekleyin 8 Baharatı ve nişastayı karıştırın, 10 dakika marine edin 9 Bir tava alın, fıstık yağı ekleyin, yağ% 60 ısınana kadar bekleyin, marine edilmiş balığı ekleyin 10 Yağı balıklara ekleyin ve süzmek için fazla yağı alın 11 Uygun miktarda fasulye ezmesi alın 12 Alt yağı tencerede bırakın, yağ sıcaktır, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın 13 Dilimlenmiş kerevizi ekleyin ve birlikte kavurun 14 Yağlı balık dilimlerini tencereye geri koyun ve kızartmaya devam edin 15 Hazırlanan sarımsağı ve arpacık soğanı ekleyin 16 Sonra tadına bakmak için doğru miktarda tavuk özü ekleyin 17 Karıştır, tavaya koyabilirsin