Malzemeler
un
600 g
domuz eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil
Domuz eti yapıştırma uygulaması 1 Una yaklaşık% 55 ılık su ekleyin (en fazla% 60) ve bir un tavası oluşturmak için karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve streç filmle örtün. Saç yaklaşık 20 dakikadır.
3 Domuz eti doğrayın. İnce ve kaba kesmek gerekir, bu nedenle kesim ne kadar küçükse o kadar iyidir.
4 Kıyılmış kıyma, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve etin içine koyun. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Bir parça hamur alın ve karışımı eşit şekilde yoğurun.
7 Hamuru açın.
8 Bir hamur alın, uygun miktarda et koyun ve üstünü çimdikleyerek yeşil bir hamur haline getirin. Sırayla kullanmak için paketi tamamlayın.
9 Tavayı biraz yağ ile ısıtın, yeşil gövdeye koyun ve alt yüzeyi kızartın.
10 Toz suyu veya suyu dökün. Toz meyve suyu miktarı, tencere etiketlerinin 1 / 3'üne ulaşmalıdır. Toz meyve suyu 1:10 oranında un veya nişasta ve su ile karıştırılabilir.
11 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin. Lehimleme sırasında potun konumu sürekli ayarlanmalıdır.
12 Toz kuruyana ve altında sert bir kabuk oluşturana kadar kızartın.
13 Bitmiş ürünün görünümü. En sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edilir.
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Enoki Mantarı
-
- Çift Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Soğuk Mantar Yuba
-
- Masa tenisi pirinci
-
- Fasulye Ezmesi Şeftali Çörekler
-
- Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Chaoshan Balık Karışık İnce Erişte Çorbası
-
- Susam soslu börülce
