Acı kabak
1/2
kırmızı biber
1 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kabağı omlet nasıl 1 Acı kabağı tohumları çıkardıktan sonra ince dilimler halinde kesin 2 kırmızı biber doğranmış ve kenara 3 yumurta dövülmüş 4 İşlenmiş kırmızı biberi ve acı kabağı yumurta karışımına dökün, uygun miktarda tuz ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın 5 Tavaya biraz yağ koyun, tavayı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 6 bitmiş ürün