havuç
4
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı tuz, biraz şeker Kore usulü soğuk turp parçalama uygulaması 1 Havuçları yıkayıp soyun (Turp kabuğunu ayrı olarak yaptım: havuç kabuğu ile karıştırın) 2 parça 3 Geniş bir leğene koyun 43 yemek kaşığı biber erişte ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve 3 ~ 5 dakika marine edin 5 Şimdi diğer çeşnileri hazırlayın: sarımsak ezmesi, zencefil köpüğü, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış yeşil sarımsak 6 Kıyılmış çeşnileri bir kase rendelenmiş turpun içine koyun, 1 çorba kaşığı tuz ve biraz şeker ekleyin 7 Kore kimchi yapın ve daha lezzetli hale getirmek için biraz "balık sosu" ekleyin 8 Eldivenleri giyin ve tekrar tekrar yoğurun 9 Hava geçirmez bir sebzelere koyun ve bir hafta marine ettikten sonra yemeye hazır olun. 10 Yemeden önce biraz susam serpin