Malzemeler
pirzola
750 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi salçası, domates sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, biber, yeşil soğan, zencefil, büyük miktarda
Sosta büyük kemikli erişte nasıl pişirilir 1 Kaburgaları 30 dakika soğuk suyla yıkayın.
2 Erişteyi 30 dakika soğuk suda bekletin.
3 Kaynatma tenceresinde pirzolaları haşlayın ve suyu boşaltın.
4 Tavayı başlatın, anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Domates sosu ekleyin ve kavurun.
7 Pirzola tavada kızartılır.
8 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
9 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
10 Şarap pişirme ile karıştırın, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve güveç yapın.
11 Pirzola 7 veya 8 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin.
12 Şehriye tencereye koyun ve pişirin.
13 Servis yapmadan önce çorba pişene ve malzemeler pişene kadar haşlayın.
-
- Karides ve Yumurta
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Enoki Mantarı
-
- Çift Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Soğuk Mantar Yuba
-
- Masa tenisi pirinci
-
- Fasulye Ezmesi Şeftali Çörekler
-
- Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Chaoshan Balık Karışık İnce Erişte Çorbası
