Li Niangniang'ın mutfaktaki aşklarından biri kızarmış böbreklerdir. - Yemeği
Domuz böbreği İki ödeme Acı biber Doğru miktar Zencefilli pirinç Doğru miktar Sarımsak İki ofis Biber Doğru miktar Anason tohumu Doğru miktar Yıldız anason Doğru miktar Pixian Douban bir miktar Taze soğan (Frenk soğanı) Doğru miktar sirke bir miktar tuz bir miktar Tavuk Özü (MSG) bir miktar Kolza yağı Doğru miktar
Aşama 1
Önce bitmiş bir resmi koyalım!
Adım 2
Böbrek çiçekleri yapmak için malzemeler: iki çift domuz böbreği, zencefil, biber, yemeklik şarap, Pixian su teresi, biber, tavuk özü, pırasa (yeşil soğan), beyaz sirke, su nişastası. 1. Domuz filetoyu yıkayın ve iki parçaya bölün, zarı çıkarın ve beyaz tendonları çıkarın (satın alırken ustadan bu adımda size yardım etmesini isteyebilirsiniz) 2. Domuz filetosunun yüzeyindeki buğday kulaklarını bir bıçakla dövün ve elmas şeklindeki şeritler halinde kesin. 3. Küçük bir kâse alın, böbreği koyun, tuz, beyaz sirke ekleyin ve bir süre ıslatın, sonra yıkayın, nişasta, tuz, Pixian su teresi, ıslatılmış biber, zencefil, pirinç ve sarımsağı ekleyin, çiğ böbreklerdir. yanında olmak. 4. Bitkisel yağı ısıtmak için tencereye koyun, iyi karıştırılmış böbrekleri dökün, ardından frenk soğanı (yeşil soğan), biraz daha az sirke ve tavuk özünü (MSG) ekleyin ve iki kez karıştırın.
Aşama 3
Böbreği kes
4. adım
Acı biber, zencefilli pirinç, sarımsak, biber, anason, yıldız anason, Pixian su teresini ıslatın.
Adım 5
Yeşil soğanlar
6. Adım
Sonunda, herkesin saçmalaması için iki güzel resim
7. Adım
Hahahaha ( > _ < ). Garip Fıstık
önceki
Natto bibimbap
Sonraki
