Durian Pizza - Yemeği
Un 310 g Maya 4g zeytin yağı 30 ml tuz 4g Ilık su 180 g Rendelenmiş peynir Doğru miktar Durian eti Doğru miktar yoğunlaştırılmış süt 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, tuz, maya, zeytinyağı ve su bir şefin makinesine karıştırılır ve 1,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilir.
Adım 2
Rendelenmiş peynir hazırlayın, yaklaşık 200 gr 4 farklı peynirim var
Aşama 3
Durian eti 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ile iyice karıştırın
4. adım
İyi keşfedilmiş hamuru açın ve pizza tavasına koyun, gözlerinizi çatalla delin
Adım 5
Bir parça rendelenmiş peynir serpin
6. Adım
Karıştırmak Hatta durian eti pizza kabuğuna eşit şekilde dokunur
7. Adım
Kalan rendelenmiş peyniri durian etinin üzerine eşit olarak serpin
8. Adım
Fırını 260 derecede önceden ısıtın, pizzayı orta tabakaya koyun ve 8 ~ 10 dakika pişirin.Kekin tarafı bir miktar yumurta sıvısı ile durulanır ve fırçalanmadan kullanılabilir.
