g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çeşitli şekil tost - Yemeği

"" Black King Kong "tostundan" Black King Kong "tost kalıbını alacak kadar şanslıydım. Yapılan tost hızlı bir şekilde renklendirildi ve güzel ... Tost sadece besleyici bir sandviç olarak kullanılamaz, aynı zamanda bırakabilir Çocuk sevimli ve güzel bir kahvaltı yapar ... " Malzemeler

Yüksek glütenli un 110 g
Yumurta 25 g
Saf süt 25 g
Pudra şekeri 50 gram
tuz 2 g
Süt tozu 15 g
Maya 1 g
Tereyağı 25 g

Orta türler

Yüksek glütenli un 130 g
Saf süt 90 g
Maya 3g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Orta çekirdeği bir gece önceden hazırlayın, tüm orta tip hamur malzemelerini karıştırın ve ekmek makinesinde 20 dakika hamur yoğurun.
2 Hamuru eşit şekilde yoğurun.Yüzey pürüzsüzdür ve film gerekmez.Güçlü bir taze saklama poşetine koyun, içindeki havayı boşaltın, ağzı kapatın ve ağzını kapatın, oda sıcaklığında yarım saat bekletin ve gece boyunca buzdolabına koyun.
3 ana hamur için tüm malzemeleri hazırlayın
4 Tereyağı hariç diğer malzemeleri ve orta boy hamuru ekmek makinesinde 20 dakika bekletin. Ekmek makinesinde bir programdan sonra, hamuru 10 dakika bekletin, tereyağı ekleyin ve güzel bir eldiven filmi yoğurarak tüm aşamaya kadar yoğurun.
5 Hamuru yuvarlayın ve bir kaba koyun, streç filmle sarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin. Sıcaklık yazın yüksek, özellikle yerel oda sıcaklığı ayarı ile birlikte her gün 30 derece buradayız.
6 Hamur orijinal boyutunun iki katı olduğunda, parmaklarınızı una batırın ve hamurda küçülmeden küçük delikler açın.
7 Bitirmek için hamuru bastırın
83 eşit hamur parçası halinde kesin, yuvarlayın ve streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin
9 Hamuru dil şeklinde açın ve aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
Hamur açıldıktan sonra streç film ile sarın ve 10 dakika bekletin.
11 Hamuru tekrar açın, aşağıdan biraz sürün ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, arkasını kapatın ve sıkıca sıkıştırın ve kızarmış ekmek kalıbına yerleştirin
12 haddelenmiş rulo tercihen 2,5 turdur
13 Hamuru iki kez fırına koyun.Şimdi sıcaklık yüksek ve fermantasyon fonksiyonu yok Fırına bir bardak sıcak su koyun ve ortada üç kez sıcak suyu değiştirerek doğrudan iki kez yapın.
14 Yaklaşık 50 dakika sonra hamur 8 dakika dolacaktır.
15 Fırını önceden 165 derecede ısıtın, 35 dakika pişirin ve ızgara ağını soğumaya bırakın.
16 bitmiş ürün
17 bitmiş ürün
18 bitmiş ürün
19 bitmiş ürün
202 dilim tostu kesin, sevimli folyoyu kesin ve tostun üzerine kapatın, ardından fırının üst tabakasına 200 kadar koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
21 Küçük Kız
22 Küçük Tavşan

İpuçları

1. Bu sefer, beyaz köpekbalığı ununun su emmesi güçlüdür, ancak her tür un farklı su emme özelliğine sahiptir, bu nedenle sıvı miktarı yalnızca referans içindir ve bunu kendiniz ayarlamanız gerekir. 2. Buradaki hava nispeten sıcak olduğundan, süt buzdolabında saklanır ve orta dereceli hamurun ısıtılmasına gerek yoktur! Kış ise sıvının ılık olması ve orta tip hamurun ısıtılması gerekir. Operasyon yazın ve kışın biraz farklıdır! 3. Her fırının farklı tavları olduğundan, pişirme sıcaklığı yalnızca bir referans değerdir ve kendi fırınınıza göre ayarlanması gerekir!

Lezzetli hünnap keki

Peynirli Soya Sütlü Kutu Kek