Balık kafalı güveç (balıkları çıkarmak için ipuçları ile) - Yemeği
"Kanton tarzı balık kafası tenceresi lezzetli olmasına rağmen, tat tomurcuklarını harekete geçiren tada sahip değildir. Bu yemek, Laoganma tempeh sosu ekleyerek, Kanton tarzı balık kafası tenceresine göre biraz iyileştirilmiştir. Tat tomurcuklarınızı canlandırmak için biber suyu ve biber turşusu suyu, balıkları çıkarmak ve kokuyu arttırmak için iyi bir baharattır.Dolayısıyla, bu balık kafasının balık kokusu olmadığı gibi, balık eti yumuşak ve pürüzsüzdür ve sosu da son derece lezzetlidir. Çok lezzetlidir. Bulaşıklardan biri. " Malzemeler
- Balık kafası 650
- soğan 30 g
- Sarımsak 8
- zencefil 4 dilim
- Laoganma tempeh 5 g
- Soya sosu 5 g
- Salamura biber suyu 5 g
- istiridye sosu 5 g
- nişasta 5 g
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 5 g
- şeker 2 g
- Susam yağı bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Suparktan parçalara ayrılmış somon kafa, temizleyin ve bıçağı değiştirin
-
2 Balık kafasındaki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için yaklaşık 20 dakika marine edin
-
3 adet soğan doğranmış, zencefil dilimlenmiş, sarımsak soyulmuş ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanmış
-
4 Toprak kapta ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
-
Marine edilmiş balık kafasını sosun içine dökün
-
6 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın Yaklaşık 10 dakika servis yapın Balık kafasında çok fazla su varsa, sonunda yüksek ateşte suyu toplayabilirsiniz.
-
7 bitmiş resim
İpuçları
Tencerede balık kafasını çok uzun süre pişirmeyin, balığın çok yaşlanmaması için çorbanın suyu çok fazla ise ateşin üzerinde sonunda suyu toplayabilirsiniz. Turşusu, bileşenlerin miktarına göre artırılabilir veya azaltılabilir. Tuz miktarı verilmez, damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Kızarmış istiridyeler
önceki
inci sütlü çay
Sonraki
