Teriyaki Arowana - Yemeği
"Longli balığı dikensiz tutması çok kolaydır. Buzdolabında birkaç dilim alıp yemek istediğinizde yapmak çok uygun. Bu tatlı ve tuzlu bir teriyaki tadı, özellikle lezzetli, genç ve yaşlı. Hepsi uygun ~ "" Malzemeler
- Uzun Liyu 300 gram
- esmer şeker 1 tatlı kaşığı
- Pirinç şarabı 2 çay kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- bal 1 tatlı kaşığı
- biber bir miktar
- tuz bir miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler: Longli balıkları çözer ve suyu emmek için mutfak kağıdı kullanır.
-
2 Fazla suyu emen ejderha balığını şeritler halinde kesin.
-
3 Kesilmiş longli balığı bir kaba koyun, biraz tuz, beyaz biber ve 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı alıp birkaç dakika marine edin.
-
4 Ejder balığını marine ederken bir kase teriyaki sosu yapın: 1 çay kaşığı esmer şeker, 2 çay kaşığı pirinç şarabı ekleyin.
-
52 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin (daha koyu bir rengi seviyorsanız 1/3 çay kaşığı soya sosunu karıştırabilirsiniz)
-
6 Bir parça bal ekleyin ve teriyaki sosu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
7 Salamura edilmiş longli balık, bir kat kuru nişasta ile yuvarlanır.
-
8 Bir tavada yağı ısıtın, nişastalı longli balığı ekleyin ve kızartın.
-
9 Longli balığın kabuğu sertleşene ve kabuğu açık sarı olana kadar kızartın.
-
10 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
-
11 Hazırlanan teriyaki sosuna dökün
-
Teriyaki kalın sos yapmak için 12 kısık ateş
-
13 Kızarmış longli balığı koyun
-
14 Hızla eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
15 bitmiş ürün!
