Malzemeler
ördek
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, fasulye sosu, soya sosu, biber turşusu, yeşil biber 150 gr, kırmızı biber, 1 biber, sarımsak, tavuk özü, soya sosu, kolza yağı, genç zencefil, biber turşusu
Yeşil biberle ördek eti nasıl karıştırılır 1 Ördeğin tamamını yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın
2 Suyu kaynatın ve kanlı suyu çıkarmak için ördek etini tencereye dökün
3 Kaynatın
4 Biberleri yıkayın,
5 Yeşil biberi tüp şeklinde, kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, bir kenara koyun.
6 Kolza tohumu yağını kaynatın, sonra biraz harmanlanmış yağı kaynatın, ördek etini tencereye dökün ve karıştırın, kokuyu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Diş sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin Ördek eti kurutulmalıdır.
8 Et kızartıldıktan sonra biber turşusu ve zencefil ekleyip kavurun
9 Orta miktarda soya sosu dökün. Uygun miktarda su ekleyin ve 7 dakika pişirin.
10 Su kuruduktan sonra. Fasulye ezmesi ve karabiber ekleyin. İhale zencefil. Birkaç kez karıştırın
11 Güzel kokulu soteleyin ve ateşi kapatmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
12 bitmiş ürün
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Özel Sushi Roll
-
- Tavada kızartılmış yılan balığı dilimleri
-
- Uzun Li Balık Tofu Çorbası
-
- Domuz Çoban Çantası Wonton
-
- Domatesli erişte
-
- Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Yumurta daldırma soslu rulo
-
- Izgara Salatalık
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Ev yapımı suşi
-
- El kaburga noodle
