Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
kestane
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, şeker, MSG, havuç, yeşil soğan, zencefil
Yağda kestane tavuğu buğulama uygulaması 1 Tavuk göğsü yıkanır ve küpler halinde kesilir.
2 Tavuk göğsünü hafif soya sosu ile marine edin ve 30 dakika şarap pişirin.
3 Kestaneleri kabuk.
4 Marine edilmiş tavuk göğsüne nişasta ve sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavayı başlatın, daha fazla yağ ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırarak kızartın ve tavuk göğsünü karıştırarak kızartın.
6 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Kestaneleri karıştırın. Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Zamanında kızartın.
9 Kestaneler 6 veya 7 dakika pişince şeker ekleyin.
10 Tuz ve MSG ekleyin. Tencereyi örtün ve kaynamaya devam edin. Bu arada, doğru zamanda kızartın.
11 Kestaneler olgunlaştığında üzerine havuç çiçekleri serpin.
12 Eşit şekilde karıştırın ve sonra servise hazır hale getirin.
-
- Kızarmış pirzola
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Çilekli Mus Bardağı
-
- Salatalık ve Yumurta Çorbası
-
- Kanola Yağı ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Acılı sosis
-
- Köri patates
-
- Sıcak ve ekşi çıtır domuz derisi
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Çikolatalı buz küpleri
-
- Buharda Pişmiş Pisi Balığı
-
- Fasulye ezmesi
