g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ciball Köfte - Yemeği

Bu yemeğin adı, Hangzhou'da meşhur bir yemek olan Bristle Meatballs'du. Geçmişte, Hangzhou halkı yılın ilk ayında misafirlerini tedavi ediyor ve odada ziyafet servisi yapıyorlardı.Bu yemek vazgeçilmez bir ziyafet yemeğiydi. Köfte, yapışkan pirincin q bombaları ve köftenin enfes tadı ile çok zengin, ıslatılmış yapışkan pirinç çemberine sarılıyor. Şahsen bu yemeği çok seviyorum ve yapımı nispeten basit ve aynı zamanda misafirleri eğlendirmek için de kullanılabilir, bu da görünüşünün çok iyi olduğunu gösteriyor! Bu sefer geleneksel versiyonda küçük bir yenilik yaptım ve bu lezzetli köfte için bazı şekiller yaptım, böylece Onmyoji'nin süper sıcak topuna dönüştü! Çok sevilen Ibaraki oğlunun evcil hayvanı. Beyaz ve yuvarlak şekli çok sevimli. Küçük bir hamur tatlısı herkesin kızlarının kalbini ateşledi! Ciball'ı Onmyoji'de alamazsanız, kesinlikle bu tarifte bulabilirsiniz! Köfte o kadar sevimli ki çocuklar ve büyük arkadaşlar bile buna karşı koyamıyor! 3 Nisan'dan 22 Nisan'a kadar tariflerimi takip edin veya kendi onmyoji temalı yemeğinizi yaratın ve çalışmanızı gönderirken # # etiketini koyun ve bin yuan enfes mutfak gereçleri hediyesi alma şansınız olacak ~ etkinlik detayları Damga: https://www.xiachufang.com/page/market/2455/ Yapışkan pirinç 90 g Domuz kıyması 200 g havuç 50 gram Mısır unu 10 g Şeker, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber, susam yağı Doğru miktar Havuç, deniz yosunu, jambon (garnitür için) bir miktar

İlk adım, önce yapışkan pirinci işlemektir, yapışkan pirinci yıkadıktan sonra iki saat önceden ıslatın.

Tüm ham maddeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere tartın.

Önce havuçları püre haline getirin, daha sonra kıyılmış domuz etini havuçlara ilave edin ve eşit şekilde çırpın, sonra 5 gr şeker, 3 gr tuz, 10 ml pişirme şarabı, 2 gr kıyma zencefil, 1 gr toz biber ve 10 gr mısır nişastasını karıştırın.

Son olarak bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Amaç köftelere koku katmak ve nemlendirmektir.Çıkan et ezmesi nispeten kurudur.Çok nemli, şekillendirmeye elverişli değildir.

Yaklaşık 40 gr et ezmesi alın ve bir top haline getirin.

Yapışkan pirinci süzün, ardından ıslatılmış yapışkan pirinçte birkaç kez yuvarlayın, böylece yapışkan pirinçle kaplanır.

Teker teker dokuz tane yaptım ve onları buharda pişirme kabına koydum.

Buharlı pişiriciye veya buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

Buharlama döneminde Onmyoji Ball'un yüz hatlarını yapabilir, kulakların şeklini havuçla kesebilir ve jambon ile allık bastırabiliriz (jambon daha büyüktür, allığı küçültmek için yuvarlak bir kesme kalıbı kullanabilirsiniz. Deniz yosunu kullanın. Ciqiu'nun gözlerini ve ağzını kesin ~

Birkaç topun ifadelerini paylaşın, deniz yosunu ifadesini biraz daha çeşitlendirmek için farklı şekillerde kesilebilir! Bunu bitirmek biraz sıkıcı! Ayrıca bir süre oynamak için Onmyoji Master'ı açıp köfte potun dışında kalmasını bekleyebilirsiniz.