Malzemeler
kek
230 g
domuz eti
90 g
Fasulye filizi
90 g
Frenk soğanı
30 g
havuç
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, 1/2 çay kaşığı nişasta, 1/2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan, 10 g beş baharat tozu, 1/4 çay kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı
Kıyılmış domuz eti ve fasulye filizi yahnisi uygulaması 1 Domuz eti rendelenmiş domuz eti olarak kesin.
2 Biraz tuz, soya sosu, şarap ve nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika bekletin.
3 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın.
4 Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu alın.
5 Pırasayı temizleyin, yıkadıktan sonra suyu kontrol edin ve dilimler halinde kesin.
6 Pastayı parçalar halinde kesin.
7 Wok'u ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı yükseldiğinde orta ateşte çevirin, rendelenmiş domuz etini ilave edin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
8 Tavaya biraz yağ koyun, yağın sıcaklığı yükseldiğinde beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, birkaç kez karıştırın, fasulye filizi ve kek parçalarını ekleyin ve kavurun.
9 Az miktarda kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
10 Havuç ve pırasa ekleyin ve kavurun.
11 Uygun miktarda tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
12 Susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Mantarlı ve Domuz Göbekli Kızarmış Tofu
-
- Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
-
- Ev yapımı ızgara kalamar bıyık
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Dağ biberi ızgara tavuk kanatları
-
- Kaju çörekler
-
- Tavada kızarmış siyah domuz eti
-
- Çeşitli balık sehpası
-
- Salatalık Tartary Karabuğday Okara Kek
-
- Erişte etli krep
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış istiridye
