Malzemeler
soya peyniri
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Mantar
10 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: 3 tane asma biber, 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi, hafif soya sosu, biraz şeker, biraz tuz ve 2 güzel biber
Mantarlı domuz göbeği ile tofu nasıl pişirilir 1 Domuz göbeği, soya peyniri, yeşil ve kırmızı biber, ıslatılmış mantar, yumurta vb. Gibi malzemeler hazırlayın.
2 Yeşil ve kırmızı biberi çapraz olarak dilimleyin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı kıyın.
3 ince dilimlenmiş domuz göbeği
4 Tofuyu çıkarın ve parçalara ayırın.
5 Dilimlenmiş tofuyu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi ve sertleşene kadar kızartın.
6 Yumurtaları çırpın, tavada karıştırarak kızartın, doğrayın ve servis edin.
7 Tencerede kalan yağ ile domuz göbeğini renk değişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Kırmızı yağı soteledikten sonra, karıştırmak için biraz koyu soya ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, kızarmış soya peyniri ve ıslatılmış mantarı ekleyin.
10 Malzemelerin 2 / 3'üne su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve birkaç dakika pişirin
11 Çorba azalana kadar pişirin, sahanda yumurta, yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, biraz tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin.
13 Eşit olarak karıştırın ve su nişastasıyla koyulaştırın.
14 Koyulaşan sos koyulaşıp malzemelerin üzerine sarılıncaya kadar kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
15 bitti!
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
-
- Ev yapımı ızgara kalamar bıyık
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Dağ biberi ızgara tavuk kanatları
-
- Kaju çörekler
-
- Tavada kızarmış siyah domuz eti
-
- Çeşitli balık sehpası
-
- Salatalık Tartary Karabuğday Okara Kek
-
- Erişte etli krep
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış istiridye
-
- Tavada kızartılmış tere ile kavrulmuş kaz bağırsakları
-
- Bolognese
