Malzemeler
Pho
400 g
Yağsız et
120 g
Domuz karaciğeri
100 gram
Shiitake Topu
8 parça
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı, yeşil sebzeler, tavuk suyu, doğranmış biber,
Pho çorbası nasıl yapılır 1 Yağsız eti mısır nişastası, hafif soya sosu ve tuzla ince ince dilimleyin.
2 Karaciğeri alın ve tuzla durulayın.
3 Köfteleri yüzeyde işaretlemek için bir bıçak kullanın.
4 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Frenk soğanı doğrayın, biraz tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Köfteleri tavuk suyuna koyun ve kaynatın.
7 Su kaynadıktan sonra sebzeleri çıkarın ve çıkarın.
8 Et dilimlerini ekleyin ve iki dakika pişirin.
9 Domuz ciğeri ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin.
10 Pho'yu tencereye ekleyin.
11 Yeşilleri ve sosu dökün ve 1 dakika pişirin. Yemek yerken biraz doğranmış biber ekleyin.
-
- Yosun ve Yağsız Et Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Sirke Lahana
-
- meyveli turta
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Domatesli kızarmış ördek yumurtası
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Kızarmış Sebze Kafasını Karıştırın
-
- Yağ tozu ile haşlanmış tofu
-
- Chayote ile Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Ördek Yumurtası ve Pırasa Kızarmış Pilav
