"Haşlanmış kalamar, zaman kazandıran ve lezzetli bir yemektir. Ne ile pişireceğinizi bilmediğinizde bu yöntemi deneyebilirsiniz." Malzemeler
Kalamar Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Kalamar yıkayın ve daire şeklinde kesin
3 tencerede su kaynatın
4 Kalamarları kaynayan suya dökün, yüksek ateşte pişirin, pişirme işlemi sırasında biraz karıştırın ki kalamarın tamamı pişebilsin. Su tekrar kaynayınca ocağı kapatın.
5 Kalamarı çıkarın ve süzün
6 Sosu yapmak için sarımsak, soya sosu ve fıstık yağını karıştırın ve ikinci sos olarak sarımsaklı biber sosu kullanın. Yemek için sosa batırılmış kalamar
İpuçları
Kalamarı çok uzun süre pişirmeyin, daha gevrek olur