g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalbur Baharatlı Kurbağa - Yemeği

Malzemeler

Kurbağa

700 g

Patates

150 g

Marul

100 gram

Yeşil soğanlar

70 g

Sarımsak

70 g

Zencefil

30 g

Kurutulmuş biber

15 g

Mısır unu

30 g

Aksesuarlar: şarap pişirme 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı beyaz biber 1 çay kaşığı Axiangpo baharatlı sos 30 g biraz biber

Griddle Baharatlı Kurbağa 1 Ana malzemeler hazır;

2 Kurbağaları yıkayıp iç organlarını, derisini, ayak parmaklarını çıkarın, doğrayın ve bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin;

3 Patatesleri ve marulları şeritler halinde soyun, sarımsak dişlerini soyup hafifçe vurun, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin.

4 Bir tencereye yeteri kadar yağ koyun ve ateşin% 60'ı kadar pişirin Patates cipsi kısık ateşte kızartın ve kullanmak üzere çıkarın;

5 Sonra marine edilmiş kurbağaları biraz mısır nişastası ile hafifçe vurun ve hafif sarı olana kadar bir tavada kızartın.

6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, biber ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar bir çorba kaşığı Axiangpo (Laoganma) baharatlı sos ekleyin;