Çin lâhanası
150 g
Okara
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Lahana tofu kalıntısı uygulaması 1 Çin lahanasını çıkarın ve yıkayın. Belirtilen gram sayısı yok, yazdığım miktarlar yaklaşık. 2 Yıkadıktan sonra şeritler halinde kesin. 3 Okara biraz nem içerir. 4 Sıcak bir tavada doğranmış yeşil soğanı soteleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Lahana biraz çökene kadar kızartın. 6 Uygun miktarda fasulye posası ekleyin ve kızartın. 7 Ardından tadına tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve 3-5 dakika pişirin. 8 Nem içeriğine bağlı olarak çok kuru kızartmayın, ardından biraz yeşil soğan serpin.