Ekşi krema - Yemeği
"Omlet ve omlet yaptım. İkisini birleştirmeye ne dersiniz? Deneyin. Bu" omlet ". Tarif çok basit ve tadı oldukça güzel. Kahvaltıda "yağlı kek" gibi bir şey. Denemeye değer. " Malzemeler
- un 500 g
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Maya 2 gram
- Ilık su 300 gram
- Orijinal Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un kulağı oluşturmak için unu maya tozu ve ılık suyla karıştırın.
-
2 Yumuşak bir hamur haline getirin. Fermantasyonu plastik sargı ile örtün.
-
3 Yaklaşık iki kat daha büyük olacak şekilde fermente edin.
-
42 yumurta ekleyin.
-
5 Tekrar tekrar yoğurun.
-
6 Bir parça hamur alın ve düz bastırın.
-
Adım 7: Sıcak yapışmaz bir tavaya koyun ve yapışmaz tavaya biraz yağ koyun.
-
8 Bir taraf bittikten sonra tekrar ters çevirin.
-
9 Her iki taraf da kızarana kadar pişirilir ve bir tabakta servis edilir.
-
10 Yanmış işi sırayla tamamlayın.
-
11 Bıçağı tabağa değiştirin, tadabilirsiniz.
