g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık ipi keki - Yemeği

"Kekler yapmayalı çok uzun zaman oldu. Vermek istediğim için 20 tane küçük kek yaptım. Evde artık balık ipi olsaydı bir kısmını koydum. Geri bildirim bilgisi balık ipinin lezzetli olduğunu söylüyor. Özellikle çocuklar onu seviyorsa. Elinizi seçin. " Malzemeler

Düşük glütenli un 140 g
Mısır yağı 50 ml
Shimizu 110 ml
Yumurta 8
tuz 2 g
Pudra şekeri 90 + 30 g
Vanilya özü 5 damla
Limon suyu 7 damla

Aksesuarlar

kurutulmuş balık ipi Doğru miktar
Kağıt bardak 20

Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta akını ve yumurta sarısını yumurtadan ayırın, yumurtanın beyazına limon suyu ekleyin.
2 Yumurta beyazlarını beyaz ve kabarık hale getirmek için 30 tur yüksek hızda bir çırpma teli kullanın.
330 gram pudra şekeri ekleyin ve 50 kez çırpın, yumurta beyazları sarkık görünecektir.
430 gram pudra şekeri ekleyin ve yumurta beyazlarını pürüzsüz hale getirmek için 50 kez çırpın.
5 Son 30 gram pudra şekerini ekleyin ve 50 tur boyunca çırpmaya devam edin Yumurta beyazlarının küçük dik tepeleri olacaktır.
6 Mısır yağı ve suyu karıştırın, 30 gram tuz ve ince şeker ekleyin.
7 Yağı ve suyu kaynaştırmak ve şekeri çözmek için düşük hızda on saniye çırpma teli kullanın. Düşük glütenli unu tekrar eleyin.
8 On saniye çırpmak için düşük hızda bir çırpma teli kullanın, düşük glütenli unu yağ ve suyla karıştırın.
9 Yumurta sarısını ve vanilya özünü ekleyin.
10 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve ardından yumurta sarısı hamurunu hava kabarcığı ve un parçası olmadan karıştırmak için bir spatula kullanın.
11Pürüzsüz, narin ve kalın yumurta sarısı ezmesi tamamlandı.
12 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın.
13 Kek hamurunu bir karıştırma yöntemiyle, kabarcıklar ve tümsekler olmadan karıştırın.
14 Kek hamurunu yumurta beyazına geri dökün ve karıştırmaya devam edin.
15 Kalın olana kadar karıştırın. Yaklaşık 50 kez karıştırın.
16 İnce ve kalın kek hamuru tamamlandı.
17 Kek hamurunu krema poşetine dökün.
18 Kek kabına sıkın, yüzeye balık ipi veya domuz ipi koyun.
19 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 35 dakika pişirin.
20 topkek şişmeye başladı.
21. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın veya ters çevirin, ters çevrilmiş kısım geri çekilmeyi rahatlatabilir.
22 lezzetli ve lezzetli balık ipi keki tamamlandı.
23 Çocuklar bu tür pastaları yemeyi severler.
24 pastayı görmek için yakınlaştırma da mükemmeldir.
25 Kes ve tadına bak.