g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Mini Damlalar [Soya Unu ve Bal Fasulyesi Kare Paketi] - Yemeği

"Wang Guangguangguangguang'ın formülüne bakın Küçük kare bir torba soya unu yapın Yüzeye kokulu soya fasulyesi unu serpilir ve içi bal fasulyesi dolgusu ile pane edilir. Yetişkinler ve çocuklar onu seviyor ~~ Tarif 12 kare kalıp haline getirilebilir. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 165 g
şeker 10 g
Soya unu 13 g
tuz 2 g
Maya 2 g
Tuzsuz tereyağı 15 g
Su 95 g ~ 100 g

İstifleme

Bal fasulyesi Doğru miktar

yüzey

Soya unu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuzsuz tereyağı hariç hamur malzemelerini ekmek makinesine ekleyin.
2 Şişene kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin.
3 Aşamayı neredeyse tamamlamak için yoğurun.
4 Yuvarladıktan sonra, üzerine ince bir yağ tabakası bulaşmış bir küvete koyun.
5 Çift boyuta fermente edin.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın, 12 eşit parçaya bölün ve sonra yuvarlayın ve 15 dakika uyandırın.
7 Uyanmış küçük bir hamur alın ve ters çevirin.
8 Avucunuzla düzleştirin ve ardından çevredeki alanı inceltmek için parmaklarınızı kullanın.
9 Ortaya uygun miktarda bal fasulyesi koyun.
10 Sonra sarın ve iyice sıkın.
11 Küçük hamurların hepsini bitirdikten sonra kalıba koyun.
12 İkinci fermantasyon için fırına koyun.
13 ila yaklaşık sekiz dakika dolu.
14 Küçük bir sulama kabı ile yüzeye biraz su püskürtün ve biraz soya unu eleyin.
15 Önceden 200 ° 'ye ısıtılmış fırına orta tabakaya koyun, üst ve alt ısıyı 180 °' ye çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
16 Çörekler fırından çıktıktan sonra çıkarın, ısıyı dağıtmak için kurutma ağına koyun ve saklama için taze saklama kutusuna koyun.
17 Zamanında yiyemiyorsanız, lütfen taze saklama poşetine sarın ve dondurucuya koyun.
18 bitmiş ürün.