Çoban Çantası, Kış Bambu Çekimleri ve Taze Et Shaomai - Yemeği
"Adından da anlaşılacağı gibi, kış bambu filizleri yalnızca kışın mevcuttur. Normal bir tada sahiptirler ancak baharat sebzeleri kadar lezzetlidirler. Taze et ve shaomai içeren kış bambu filizleri ebeveynlerimizin çok ünlü kahvaltılarından biridir. My Jiabaonun en sevdiği kahvaltı onlardan biri değil. Bir de tarlada etin bir arada doldurulmasıyla durdurulamayan lezzetli vahşi çoban çantası var! " Malzemeler
Domuz eti dolgusu Doğru miktar
Siu Yulaf Ezmesi Doğru miktar
Bambu kış çekimleri Doğru miktar
Shepherd'in çantası Doğru miktar
Aksesuarlar
Yumurta Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Domuz eti dolgusu, tembeldim ve tezgahların doğrudan onları sıkmasına izin verdim, bu yüzden onları daha çiğnemek.
2 Yabani çoban çantası, yıkayın ve doğrayın.
3Kış bambu filizleri, ihale ucunun üst kısmını seçin, önce kış bambu filizlerinin kokusunu gidermek için pişirin ve ardından ince parçalar halinde doğrayın. Ne kadar ince olursa o kadar iyi!
4 Shao Maipi, sebze pazarımız hazırdır, yoksa bunun yerine hamur tatlısı kullanabilirsiniz.
İpuçları
Kısa süreden dolayı deri jeli sürülmedi. Vaktiniz varsa biraz jöle pişirip doğranmış ete karıştırıp tadı daha lezzetli olur. Buharlamadan sonra jöle eriyecek ve siumai daha iyi bir çorba tadı alacaktır.