Sarımsak
300 gram
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, toz biber, toz biber Sarımsak yosunu ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Eti parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Bir tencereyi ateşleyin ve yağı yakın. 4 Kıyılmış domuz etini yağda karıştırarak kızartın. 5 Pişirme şarabını koyun. 6 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 7 Etin rengi değişince sarımsak filizlerini kızartın. 8 Tuz ekleyin. 9 Soya sosunu dökün. 10 Koyulaştırmak ve kızartmak için su nişastası ekleyin. 11 Yemeye hazır.