Malzemeler
ıspanak
250 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, un, sarımsak, sodalı erişte, sirke, hafif soya sosu, acı biber yağı ve kırmızı biber
Ispanak yumru uygulaması 1 Ispanak hazırlayın.
2 Ispanağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3 Doğranmış ıspanağı bir leğene koyun
4 Tuz ve yenilebilir soda erişteleri ekleyin.
5 Ispanak yumuşak ve sulu olana kadar ellerinizle yoğurun.
6 Un ekleyin
7 İyice karıştırın.
8 Buharlı pişiriciye su ekleyin, bir tepsiye bir bez koyun, karıştırılmış hamuru içine koyun ve ellerinizle pürüzsüz hale getirin. 20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
9 Buharda pişirilmiş sebze yumrularını çıkarın ve soğumaya bırakın.
10 Kurutulmuş sebzeleri baklava dilimi şeklinde kesin.
11 Sarımsakları ezin ve kırmızı biberi koyun
12 Sıcak yağ dökün.
13 Balzamik sirke, hafif soya sosu, tuz ve susam yağı ekleyin.
14 Baklava şeklinde doğranmış lahanayı bir tabağa koyun ve sosla servis edin.
-
- Ispanaklı yumurta kartonu
-
- Kepekli fermente tost
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Salatalık Karışımı
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Kaya Şekeri ve Lotus Tohumlu Haşlanmış Kar Mantarı
-
- Buharda pişmiş yassı balık
-
- Soslu Salatalık Fasulye
-
- Baicui Mutluluk Fırını Çiçek Açan Kurabiyeler
-
- Çorba Po Ispanaklı Udon
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz filetosu
-
- ıspanak
