Yassı balık
1 parça
Aksesuarlar: 1 çay kaşığı yağ, 3 gr tuz, 1 yeşil soğan, 10 dilim zencefil, buharda pişirilmiş balık sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Yassı balık buharda pişirme uygulaması 1 Pulları çıkarın ve yassı balığı yıkayın. 2 Daha lezzetli olması için balığın üzerine bir bıçakla birkaç bıçak kesin. 3 Pişirme şarabını yayın. 4 Tuz serpin ve eşit şekilde yayın. 5 Tabağa doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili koyun. 6 Balığı içine koyun ve dilimlerin üzerine zencefil dilimleri koyun. , 10 dakikadan fazla marine edin. 7 Tencereye su koyun, balığı kaynayan suya ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin ve üzerine rendelenmiş yeşil soğan serpin. 9 Bir kaşık alın, yağı ekleyin, ısıtmak için ısıtın, balığın üzerine dökün ve yemeye başlayın. 10 Bitmiş ürün.