g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xia Mantou Dolgulu-Yeşil Fasulye Dolgusu - Yemeği

Hava ısındı, böylece biraz yan yemekleri karıştırabilir, şarap yiyebilir, buharda pişmiş çörekler yiyebilirsiniz! Şef, sonunda bir tencereye sahip olmayı sever ve iki tencere açmadan tek tencerede yapılmaz. Tembel bir yeteneğim var Ama bence herkes bundan hoşlanacak. Bana inanmıyorsan dene Yeşil fasulyeler 200 g Kuru erik 50 gram tuz 2 g soya sosu 10 g Salata yağı 50 gram

Malzemeleri hazırlayın. Yeşil fasulye sebze pazarındaki en taze fasulyedir. Yerde kurutulmuş erik turşusu sebzeleri, tuhaf kokuları yok.

Yeşil fasulyeleri yıkayıp doğrayın.

Kurutulmuş eriği 30 dakika bekletin

Sıcak tavaya soğuk yağ ekleyin.

Yeşil fasulyeleri dökün ve orta ateşte kavurun.

Renk değişene kadar kızartın

Kuru erikleri dökün. Küçük bir ateşte karıştırarak kızartın, kuru eriklerin çok kuru kızartılmasını önlemek için çok uzun süre kızartmayın. Belki de kuru erikleri kızartmadan önce barbunya fasulyesini dökmek gibi bir alışkanlık vardı! Ama ben bunu zahmetli buluyorum! Her neyse, taze fasulyelerin pişirilmeden önce bir süre kızartılması gerekiyor, sadece kuru erikleri ilave edin ve birlikte kavurun!

Soteledikten sonra tadı tuz ve hafif soya sosu ekleyin.

Potun dışında.

Dolgu nasıl yenir!

Tou Lu, herkese çiğ buharda pişmiş çörekler yememeyi öğretir. Önce bir çukur kazın.

Kızarmış dolguyu gömün ve bir ısırık alın.

Gece boyunca buharda pişirilmiş çörekler ve gece dolgular doğrudan buharlı pişiriciye doldurulursa, önce yüzünüzü yıkayın, yıkandıktan sonra lezzetli olacaktır.