Fasulye filizi ile kızarmış domuz eti - Yemeği
Önce ana malzemeleri hazırlayın. Fasulye filizi daha fazla olabilir, çünkü pişirildikten sonra susuz kalacaktır; erişte tatlı patates tabağı tozu kullanır, kalınlık şekilde gösterilmiştir, yarım saat soğuk suda bekletilir; şarap pişirirken tercihen bonfile ve hafif soya sosu ile marine edilmiş yağsız domuz parçaları miktarı
Marine edilmiş rendelenmiş domuz etini% 70 yağ ile karıştırın, kıyılmış domuzun rengini değiştirdikten sonra 1 dakika karıştırın ve tavadan çıkarın. Et marine edildiğinden baharat eklemenize gerek yoktur ve çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin. Kızarttıktan sonra küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Suyu kaynatın, soğuk suda ıslatılmış erişteleri 2-3 dakika kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Tencereyi yıkayın, biraz yemeklik yağ ekleyin, karabiber ekleyin, yağ sıcaklığı yükseldikten sonra fasulye filizi ekleyin, yüksek ateşte kızartın, başka baharat gerekmez, fasulye filizleri akmaya başlayınca iki kaşık hafif soya sosu ekleyin ve hafifçe yumuşayın.
Daha sonra pişmiş şehriyeyi dökün ve kızartın.Kızartma yaparken, erişte çok uzamasını önlemek için bir spatula kullanarak erişteyi düzgün şekilde ezebilirsiniz. Sonra karıştırmak için yarım kaşık soya sosu ekleyin. Son olarak, önceden kızartılmış kıyılmış domuz eti ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Malzemelerin işlemden sonra temelde piştiğini unutmayın, çok uzun sürmeyin, çorbayı görene kadar kızartın sadece ocağı kapatın
Tencereden çıktığında şahsen kızarmış fasulye filizlerinin aromasını seviyorum, erişte ve bonfile gibi hafif yapışkan dokusu ile bu üç basit malzeme mükemmel bir uyum.
