Domates ve Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
1. Domatesleri soyun ve küp küp doğrayın ve jambonu doğrayın.
2. Bir kase peynir hazırlayın.
3. Tencereyi ısıtın ve içine zeytinyağı dökün, soğanları ekleyip kızartarak bir koku elde edin.
4. Doğranmış jambona dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
5. Doğranmış domatesleri dökün ve nemi almak için karıştırarak kızartın.
6. Ezilmiş karabiber ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
7. Ateşi kapatın ve pirinci dökün, eşit şekilde karıştırın.
8. İyi görünüyor.
9. Karışık pirinci bir fırın kasesine koyun ve düzleştirin.
10. Yüzeye rendelenmiş peynir serpilir ve üzerine rendelenmiş karabiber serpilir.
11. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
12. Pişirdikten sonra yiyebilirsiniz Peynirin güçlü bir aroması vardır ve çok lezzetlidir.
