balkabağı pastası - Yemeği
Balkabağı yarım kat yemek unu 500 gr yapışkan pirinç unu 250 gr şeker uygun miktarda yemek bir kürdan
1. Kabağı hazırlayın ve tencerede buharda pişirin
2. Kabağı çıkarın ve bir kaseye (büyük bir paslanmaz çelik kase) koyun ve beş kaşık şeker koyun (daha tatlı isterseniz daha fazla koyabilirsiniz)
3. Daha sonra balkabağını bir kaşıkla ezin,
4. Sırayla un ve yapışkan pirinç ununu dökün.
5. Sonra hamur yapın
6. Hazırladıktan sonra, büyük hamuru küçük bir hamur haline getirin, boyutu kendiniz ayarlayabilirsiniz
7. Ardından kürdan hamura bastırın
8. Basıldığında böyle, güzel değil mi?
9. Sonra tencerede buharla
10. 30 dakika buharla pişirin.
Çiçek Fasulye Ezmesi
Sonraki
