Pleurotus eryngii
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, susam yağı, havuç, yeşil biber, 1 istiridye sosu, şeker, sarımsak, sarımsak İstiridye sosunda rendelenmiş eryngii mantarları nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi parçalayın veya parçalara ayırın 2 Havuç, yeşil biber, sarımsak ve rendelenmiş zencefil 3 Wok'u ısıtın, alt yağı ekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin 4 Havuç ekleyin ve yumuşatmak için karıştırın 5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin 6 Kral Pleurotus eryngii yumuşayana kadar karıştırın, bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, tazelemek için şeker ekleyin, tadına tuz ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 7 Yeşil biberleri ekleyin ve bir süre kavurun. Sadece susam yağı ekleyin 8 Kızarmış eryngii mantarı çok güzel kokuludur