Yeşil Soğan Enoki Mantarı - Yemeği

Malzemeler

Enoki mantarı

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı

Enoki mantarları nasıl haşlanır 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını suyla durulayın, ardından bir tencerede kaynar suda haşlayın.

2 Beyazlatılmış enoki mantarlarını soğuk suya koyun ve durulayın.

3 Yeşil soğanı ve yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğanlara kesin.

4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yeşil soğanı ve beyaz ateşi ilave ederek sarıyı bir koku için yavaşça karıştırın.

5 Yeşil soğanlar güzel kokulu hale geldikten sonra iki yemek kaşığı soya sosu ekleyin.

6 Soğan yapraklarını serpin ve ocağı kapatın.

7 Kurutulmuş enoki mantarlarını geniş bir kaseye koyun, taze soğan yağını dökün, biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.

Kızarmış Pleurotus eryngii
önceki
Üç Taze Japon Tofu
Sonraki
Deri jeli
Domates soslu kırmızı şarap ringa balığı
Ballı limonata
Mantarlı Marul Biftek Çorbası
Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
Bira ördek
Güveçte sıcak ve ekşi yuba mantarı
Japon tofu ızgara yeşil biber mantarı
Domates Soslu Dana Erişte
Limon Kokulu Tavuk Kanadı
Kızarmış Ringa Bölümü
Tuz ve Biber Krizantem Dana Topları
To Top