Malzemeler
ringa
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil dilimi, yemeklik şarap, yumurta akı, doğru miktarda
Kızarmış balık kekleri nasıl tavalanır 1 Ringa balığı ve domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin
2 dilimlenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğan
3 Önce balık etini soyun, sonra kemiklerini ayırın, ardından kıyma makinesine dökün, dilimlenmiş zencefilli domuz eti ekleyin ve püre yapmak için karıştırın
4 Bir leğene dökün, tuz ekleyin, şarap, karabiber, yumurta akı, mısır nişastası
5 Viskoz hale gelinceye kadar saat yönünde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, balık ezmesini ellerinizle tutun ve tencerede düğme düşmeyene kadar çırpın.
6 Önce ısıyı ısıtın, ardından yağı dökün
7 Balık eti küçük kekler haline getirilir, tek tek ılık yağa konur
8 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın, sonra
9 çömlekçilik
-
- Kestane haşlanmış ördek
-
- Yeşil biber ve yeşil fasulye
-
- İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus
-
- Kore miso çorbası
-
- Kızarmış Yengeç Karıştırın
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Kızarmış balık
-
- Şekerlenmiş limon
-
- Çift Sebzeli Dana Top Erişte Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Ördek
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğan Enoki Mantarı
