Japon tofu
4 çubuk
Takviyeler: balık topları, karides topları, yengeç çubukları, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, beş baharat tozu, MSG, nişasta ve nişasta Üç taze Japon tofusu nasıl hazırlanır 1 Birkaç parça Japon tofusu alın. 2 Bölme çizgisinden nazikçe kesin ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Japon tofusuna nişasta sürün. 4 Tencereye yeteri kadar yağ koyun, yağ% 60 ila% 70 sıcakken Japon tofu ekleyin, altın sarısı ve sertleşene kadar kızartın, sonra çıkarın. 5 Balık köftelerini, karidesleri ve yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin. 6 Yeşil biberi küçük küpler halinde kesin. 7 Alt yağı tencerede bırakın ve% 80 sıcakken taze soğan zencefiline koyun. 8 Yeşil soğan ve zencefil aroması çıktıktan sonra yeşil biberi ekleyip karıştırın, ardından balık köftelerini, karidesleri, yengeç çubuklarını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin. 10 Tuz koyun. 11 Beş baharat tozu ekleyin. 12 MSG'yi yerleştirin. 13 Japon tofu koyun. 14 Japon tofu'nun biraz tadına bakın, ardından nişasta ekleyin ve suyunu toplayın.