Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, birkaç zencefil, birkaç sarımsak filizi Tavada yeşil ve kırmızı biberle kızartılmış tavuk 1 Yeşil ve kırmızı biber dilimleyin, zencefili doğrayın ve sarımsak 2 Bir tavada ısıtın, kokulu zencefili kızartın 3 Tavuk parçalarını tencereye dökün ve yağı almak için yavaşça kızartın. 4 Tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin 5 Yapışmayı önlemek için ortada kızartın 6 Birkaç parça çıtır çıtır olana ve yağ çıkana kadar haşlayın ve kızartın, pulları koyun 7 Tuz serpin 8 Yeşil biber ekleyin 9 Yeşil ve kırmızı biber olgunlaşana kadar kızartın ve üzerine zencefil ve yeşil soğan serpin 10 Tencereden baharatlı