Malzemeler
Tavuk ayağı
1000 gram
Eski kızarmış çorba
Doğru miktar
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, 2 dilim anason, 2 gram biber, 3 gram çimen meyvesi, 2 defne yaprağı, biraz tarçın, 2 dilim Chaotian biber, 1 büyük tuz, biraz mandalina kabuğu, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz kaya şekeri
Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Ayağı 1 Tavuk ayaklarını hazırlayın;
2 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnakları tek tek kesin;
3 Haşlanmış malzemeleri hazırlayın: zencefil, alpinia, yıldız anason, biber, çimen meyvesi, defne yaprağı, tarçın, mandalina kabuğu, iri taneli tuz, Kaot biberi, kaya şekeri;
4 Turşuyu baharat kutusuna koyun, eski marine edilmiş çorbayı tencereye koyun, biraz su ekleyin, tavuk ayaklarını suya batırın, hazırlanan baharat kutusunu, büyük tanecikli tuz ve karabiber koyun koymak;
5 Biraz pişirme şarabı ve orta derecede soya sosu ekleyin;
6 Kaya şekeri ekleyin;
7 Su kaynadıktan sonra 20 dakika kaynatın;
8 Ocağı kapatın, tencereyi kapatın, tavuk ayaklarını haşlanmış çorba biraz soğuyana kadar ıslatın.
9 Marine edilmiş baharatlı tavuk ayağı.
-
- Kuru kızartma balık
-
- At nalı kek
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Mandalina Balığı Havuç ve Yam Çorbası
-
- Tavuk ve mor lahana yumuşak pirinç
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Mor Tatlı Patates Halkalı Ekmek
-
- Beyaz unlu çörekler
-
- Rezene üç taze doldurulmuş köfte
-
- Akçaağaç şekeri küpleri
-
- Yeşil Biber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Kırık gevrek çörekler
