yeşil biber
160 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Çırpılmış yeşil biber uygulaması 1. Birkaç biber hazırlayın. 2 İki yumurta hazırlayın. 3 Biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin. 4 Yumurtaları çırpın, yumurtayı sıvı hale getirmek için tuz ekleyin. 5 Bir tavada yağı ısıtın. 6 Yumurtaları ekleyin. 7 Ters çevirin, pişene kadar kızartın ve servis yapın. 8 Tencereye yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Biberleri ekleyin. 10 Birkaç kez kızartın. 11 Tuz ekleyin ve pişene kadar kızartın. 12 Yumurta ekleyin. 13 Birkaç kez daha kızartın. 14 Tabağı servis edin.