un
180 g
Pudra şekeri
50 gram
süt tozu
15 g
Yumurta
50 gram
Su
20 g
Tereyağı
36 g
tuz
1/2 çay kaşığı
Aksesuarlar 180g un 180g pudra şekeri 15g kuru maya 5g su 120g tereyağı yüzey dekorasyonu için uygun miktarda [Baicui Mutluluk Fırını] El yapımı çiçekli ekmek nasıl yapılır 1 Aksesuarlardaki malzemeleri (tereyağı hariç) karıştırın, genişleyene ve sonra düşene kadar ılık bir yere koyun, içi bal peteği şeklindedir 2 Fermente yardımcı malzemeleri ve tereyağı hariç tüm hammaddeleri ana malzemeye koyun ve glüten genişleyip yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun. 3 Tereyağı ekleyin ve genişleme aşamasına kadar yoğurun ve yaklaşık 2 kat büyüklüğünde olacak şekilde sıcak bir yere koyun. 4 Hamuru çıkarıp 7 eşit parçaya bölün, hemen şeritler halinde yoğurun ve ardından yaklaşık 50 cm uzunluğunda yoğurun Hamurun iki ucunu birleştirip diğer ucunu içe doğru yoğurun ve bitişik kısımlarını daire şeklinde doldurun. Kaplamalı fırın tepsisine. 5 Son fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun. Son olarak fermantasyon biter ve önceden ısıtılmış 180 ° C fırına gönderilir. 6 Alt ve orta katmanda yaklaşık 30 dakika yukarı ve aşağı ısıtın. 7 Pişirdikten hemen sonra eritilmiş tereyağını fırçalayın.