Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Çin lâhanası
1 ağaç
Tatlı patates erişte
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 15 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 4 Kaot biberi, 2 sihirli mutfak çorbası, 1 tatlı kaşığı, 2 çay kaşığı, tavuk butları, 1/2 çay kaşığı
Haşlanmış domuz eti ve lahana şehriye uygulaması 1 Şehri önceden ıslatın ve tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Eti dilimler halinde kesin, doğranmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
3 Hafif soya sosu ekleyin.
4 Pirinç şarabı ekleyin.
5 Yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin.
6 Lahana çetesini kesin ve şeritler halinde bırakın.
7 Erişte çok uzun olduğunda iki kez kesmek için makas kullanın.
8 Isıtmak için tencereye yağ koyun.
9 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.
10 Kaygan.
11 Renk soluk ve olgunlaşana kadar karıştırın.
12 Yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
13 Tencerede kalan yağı ısıtın.
14 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
15 Kesilmiş Chaotian biber dilimlerini koyun.
16 Önce lahanayı dökün ve kavurun.
17 İstiridye sosunu ekleyin.
18 Hafif soya sosunu ekleyin ve iki kez karıştırarak kavurun, lahana grubu biraz yumuşak olur ve lahana yaprakları.
19 Lahana yaprakları hafif yumuşadıktan sonra kızarmış domuz eti dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
20 Tel şehriye koyun.
21 Tel şehriyeyi tabağın altına koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
22 Tuz ekleyin.
23 Sihirli mutfak suyunu ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.
24 Tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın.
25 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Marullu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Yoğun Süt Orkide Vanilyalı Dondurma
-
- Kanton Tatlı Mor Tatlı Patates Dolgulu Mooncake
-
- Kırmızı Hurma ve Pirinçli Mantı
-
- Kokulu Yapışkan Kırmızı Fasulye Sivri Pirinç Börek
-
- Bing Xin Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çin yam ve kırmızı hurmalar wolfberry şurubu
-
- Mantarlı Erişte Domates Yumurta Kızarmış Soslu
-
- Erikli Kurutulmuş Sebzeli Bisküvi
-
- Pirinç keki lapası
-
- Siyah pirinç sağlık ezmesi
