soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofuyu durulayın ve küçük kare parçalar halinde kesin. 2 Kaynar suda kaynatın. 3 Kızartma tavasını ısıtın ve kokulu olana kadar kızartmak için arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin. 4 Tofu küplerini koyun, çevirmeyin. 5 Uygun miktarda fasulye ezmesini sıkın ve eşit şekilde kızartın. 6 Biraz sıcak su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın. 8 Hadi yiyelim.