Malzemeler
Çin lâhanası
5 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 3 taze fasulye, kırmızı biber sosu, 20 gr, şeker, 2 gr, balzamik sirke, 10 gr, tavuk özü, biraz zencefil
Baharatlı soslu Çin lahanası nasıl yapılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve şeritler halinde kesin, lahana kökü ve lahana yapraklarını ayırın ve yeşil soğan, zencefil ve acı biberleri doğrayın.
2 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil ve kırmızı biberi soteleyin.
3 Taze fasulye biber salçası ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Lahana çetesini dökün ve bir süre karıştırın.
5 Lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun.
6 Bir tutam tuz ekleyin.
7 Biraz daha şeker ekleyin.
8 Lahana yumuşayana kadar kızartın ve biraz balzamik sirke dökün.
9 Biraz tavuk özü ekleyin, karıştırarak kızartın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Kızarmış maşa, biber ve sarımsaklı balık
-
- Buzlu şeker
-
- Soya sosu balık külçeleri
-
- Kahveli pasta
-
- Fasulye ezmeli kızarmış tofu
-
- Havyar ile kızarmış bebek yemekleri
-
- Kızarmış lahana mantarı
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Haşlanmış kaz bağırsakları
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Tavuk Kanatları
-
- Fırçalanmış mini pizza
