Çin lâhanası
200 g
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pleurotus eryngii, et, et Lahana ve mantarla nasıl pişirilir 1 Lahanayı ince dilimler halinde dilimleyin, kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve kuru kontrol edin 2 Siyah mantar ıslanır ve küçük çiçeklere dönüşür Eryngii mantarlı 3 kızarmış domuz eti 4 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, istiridye mantarlarını ekleyin ve eti karıştırarak kavurun 5 Siyah mantarı koyun 6 Lahana ekleyin 7 Kızartma karıştırın 8 Doğru miktarda tuz koyun 9 Tavuk özünü ekleyin ve kavurun 10 Tencere dışında