Malzemeler
pirzola
500 g
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, şeker
Havuç kaburga çorbası uygulaması 1 Pazardan alınan pirzola, ustanın doğrayıp geri gelip suyla yıkamasına izin verin. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, kaburgaları dökün ve karıştırın, kokuyu gidermek için biraz şarap ekleyin. Kızartıldıktan sonra çorba daha güzel kokuyor.
2 Kaburgalar biraz altın olana kadar kızartın, pirzola su ekleyin ve kaynatın
3 Tencere kaynarken beyaz turpu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Su kaynadıktan sonra çorba kabına alın ve kısık ateşte kaynamaya başlayın.
540 dakika sonra küp küp turpları ekleyin, biraz şeker ekleyin ve turp olgunlaşana kadar kaynamaya devam edin.
6 Toplamda yaklaşık 1 buçuk saat kaynatın, sonunda tadına göre tuz ekleyin ve tadını çıkarın.
-
- Fransız Cupcakes
-
- Elma gül
-
- Soğan Patates Topakları
-
- Yasemin eti köfte
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kış kavunu ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Soğuk salatalık
-
- Sığır eti pirinç gevreği
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Çıplak Yulaf Kepeği Yemeği Çörek (ev yapımı omlet burger ile)
-
- Karamelli Macchiato Kek
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
